Сковорода гриль-газ Edenberg EB-3410 - це повноцінний барбекю у вас на кухні. Насолоджуйтеся смаком улюблених гриль-страв з м'яса, курки, риби і овочів. Завдяки гриль-газу ви зможете приготувати безліч не тільки смачних і дієтичних, але також різноманітних і корисних страв.
Гриль-газ працює за принципом конвекції гарячого повітря. Гаряче повітря проходить через центральний отвір і відбиваючись від кришки обдуває їжу і виходить через бічні отвори. Завдяки тому, що немає прямого контакту з поверхнею, що нагрівається, не потрібно використовувати масло або жир для приготування ваших улюблених страв. при цьому зберігається смак і соковитість, а також корисні властивості продуктів.
Емальовані покриття володіє високою термостійкістю, стійкістю до механічного впливу. Проводиться шляхом нанесення на металеву основу грунтової і покривної емалі з подальшим випалюванням у печах при температурі +900°C.
Використання. Сковорода встановлюється на малу або середню конфорку, строго по центру, вогонь не повинен торкатися сковороди. В неї наливається трохи води або дно застеляється фольгою, щоб уникнути пригорання покриття, на яке буде стікати жир. Язики полум'я не повинні стосуватися частини дна для підтримки постійної температури. Запаліть конфорку і прогрійте 2-5 хвилини, встановіть решітку і викладайте продукти. Потім накрийте кришкою. Для досягнення оптимального ефекту, як можна рідше піднімати кришку. Для отримання хрусткої засмаженою скоринки з усіх сторін — в процесі приготування, переверніть блюдо.
Ефект пароварки. Для приготування на пару заглиблення в піддоні заповнюється водою, а отвір для газової конфорки закривається фольгою.
Ефект духової шафи. Сковороду гриль-газ так само можна використовувати для запікання продуктів у фользі. Загорніть продукти у фольгу і отримаєте чудові смачні і корисні запечені страви.
Характеристики:
Тип: сковорода гриль-газ
Матеріал: нержавіюча сталь
Форма: кругла
Верхній діаметр: 33 см
Знімна ручка: так
Антипригарне покриття: емаль
Кришка: сталь
Матеріал ручок: сталь
Підходить для миття в посудомийній машині: так
Як працює сковорода гриль-газ:
1. Встановіть сковороду на маленьку або середню конфорку, по центру
2. Налийте в нижній піддон трохи води
3. Встановіть решітку
4. Викладіть на неї продукти
5. Засвітіть газову конфорку. Простежте, щоб полум'я не торкалося сковороди
6. Накрийте кришкою гриль
Гаряче повітря циркулює всередині конструкції сковороди і за рахунок конвекції відбувається прожарювання продуктів. При приготуванні весь жир стікає в піддон, попередньо наповнений водою для запобігання пригоранню.
Легко миється звичайними миючими засобами, не боїться посудомийних машин.
Решітка виготовлена з нержавіючої сталі - відмінно прогрівається. Сама сковорода довго тримає жар завдяки використанню вуглецевої сталі та мармурового покриття.
Під час встановлення на плиту необхідно простежити, щоб язики полум'я не торкалися поверхні сковороди.
Переваги сковороди гриль-газ :
У приготуванні не використовується жир та олія
Мінімальний час приготування (м'ясо 50-55 хв, курка та риба 30-45 хв, овочі 25 хв)
Місткість (обсяг гриля дозволяє приготувати повноцінний обід або вечерю для 4 членів сім'ї)
Економічність (не потрібно платити за електроенергію, що використовується у потужних електрогрилях)
Альтернатива духовкам і димним сковорідкам (використання в процесі приготування води, в яку стікає сік, що виділяється з продуктів, дозволяє уникнути утворення диму)
Простота та зручність в експлуатації (всього 3 деталі: піддон з отвором для конфорки, грати та кришка з тримачем)
Довгий термін служби (двошарове емальоване покриття сталі, з якої виготовлений корпус, а також нержавіюча сталь ґрат забезпечує довговічність експлуатації Чудо-гриля)
Ефективний розподіл тепла по всій поверхні
Безпечне приготування без диму, смачне та здорове харчування
Комплектація:
Сковорода з центральним отвором і поглибленням для збору жиру і прорізами для відводу тепла
Решітка-гриль
Кришка зі знімною ручкою
